Nomad Kangaroos

Victoria Peak

Samedi 8 novembre 2008

Départ de l'hôtel en tramway, nous suivons une des artères de l'île jusqu'à Central station. Là, nous visitons le quartier populaire regorgeant de petits marchés et de mini boutiques cachés par la monstrueuse banque de Chine et autres buildings.
Il y a toutes sortes de "Seafoods" (=produits de la mer) pieuvres, poissons, crevettes, voire des choses totalement inconnues sur les marchés.
Pour constater et conserver toute leur fraicheur (quand ils ne sont pas séchés au sel, à l'ancienne), ces animaux sont gardés vivants dans des bassins ou simplement dans des boîtes en polystyren remplis d'eau...ça sent la marée!
En même temps nous cherchons un resto indiqué dans le guide du routard, le "Ser Wong Fun". Il ne paye pas de mine et la salle est vide. Nous entrons, nous laissons conseiller par le serveur ; puis finalement le resto est bondé!
Je me laisse tenter par une omellette aux crevettes énormes parfumée aux herbes, miam! Vital, affamé, commande une soupe de papaye, du porc frit avec poivrons-oignons, puis sur les conseils du serveur, nous demandons une soupe de serpents, délicieux...
et enfin le riz aux morceaux de viande pour accompagner le tout. Pour la digestion, thé tout le long du repas et à volonté.
N'oublions pas les vertus diuréthiques du thé (sans sucre, jamais, pour garder la ligne?), peut-être pour compenser la bouffe chinoise bien chargée?
Nous partons ensuite en promenade digestive à la recherche du chemin pour Victoria Peak. Sur le trajet, nous constatons qu'il y a des toilettes publiques partout dans toute la ville. Les chinois souffrent-ils de leur nourriture riche en fibres comme nous???

Nous prenons alors l'escalator le plus long du monde selon les chinois et découvrons un quartier sur les pentes tout à fait pittoresque. Puis nous entamons une longue marche vers Victoria Peak ; la pente est vraiment raide!
Au bout de cette marche effreinnée, un centre commercial bien laid annonce une vue à 360° : "Sky terrace". Arrivés au bout des escalators, il est stipulé que le coût de la terrasse est de 20HK$! (soit 2€)
Comme tout touriste ayant fini cette montée interminable, nous payons et profitons de cette vue dégagée sur toute la baie de Hong Kong. Après avoir arraché Vital à un salon de jeu vidéo, nous quittons ce centre commercial/piège à touristes oppressant et tentons un nouveau morceau du "Hong Kong trail".
Cette rando en goudron relie le Peak à Aberdeen et sert occasionnelement de pélerinage à des gens pieds nus. Le ciel se couvre et la nuit commence à tomber (très vite); nous rebroussons chemin et redescendons en ville dans la foulée.

Sur le trajet, nous sirotons une "Tzin Tao" (bière chinoise connue) au Peak café dans les pentes de Central station, le long de l'escalator géant. C'est un bar à expatriés car les clients sont plus étrangers que chinois.
Retour à l'hotel en tramway après une longue marche intéressante et enrichissante.